Olá, meninas,

Mais uma sexta-feira chegou. Aliás, essa semana voou por causa do feriado de terça-feira. E como eu sei que vocês ficam esperando chegar esse dia para ver qual a receita indicada no Doce Desejo, eu venho postar toda feliz.  E a receita de hoje, é simplesmente maravilhosa e cai muito bem como uma boa sobremesa de domingo.

. 200g de chocolate branco picado
. 4 ovos
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. Margarina para untar.

Calda:
. 300g de morangos picados
. 1 xícara (chá) de açúcar

Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Dica: Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.

Nota: Receita retirada do site da Revista Ana Maria

Só pela foto já dá vontade, não é?

Beijos