Doce Desejo: Gelado de pêssego com calda de groselha

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Olá, meninas, 

A sexta-feira chegou e com ela o Doce Desejo, com um receitinha bem simples, que pode ser feita rapidinho para deixar o fim de semana bem mais feliz.

Gelado de pêssego com calda de groselha

Gelado de pêssego com calda de groselha

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sorvete
Calorias: 265

Ingredientes:

. 1 e ½ xícara (chá) de água
. 1 envelope de refresco de pêssego
. 1 lata de leite condensado
. 1 pote de iogurte
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Calda:. ½ xícara (chá) de groselha (100 ml)
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a água, o refresco de pêssego, o leite condensado, o iogurte e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em forminhas untadas com um pouco de óleo. Leve à geladeira até firmar.
Calda: Em uma panela, misture a groselha e o amido de milho dissolvido na água. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até encorpar. Deixe esfriar e reserve na geladeira. Desenforme a sobremesa em um prato, com cuidado para não quebrar, e, por cima, coloque a calda. Sirva em seguida, bem gelado.

As calorias nem são muitas, como vocês podem ver, dá pra se jogar sem medo.

Espero que tenham gostado.
Beijos
Nota: Receita e fotos retirados do site  M de Mulher

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