No sábado passado, assisti no Programa da Palmirinha, uma receita super especial. O Crocante de Salame é um salgadinho assado e fica com uma aparência super bonita. Ele é super fácil de fazer e é um ótimo petisco para o final de semana. Outro ponto importante, é que o recheio pode ser trocado por qualquer outro de sua preferência, como calabreza, queijo, queijo com presunto, enfim, o que vale é a sua criatividade e imaginação. Vamos ver como se faz essa delícia

Crocante de salame

Você precisa de:

•    
  
  Para a massa:
  500 g de farinha de trigo 
  300 g de margarina 
  4 gemas 
  1 colher (chá) de sal 
  1 colher (chá) de fermento em pó 
  200 g de salame 
  200 g de queijo ralado 
  3 claras
  
  
  Passos
  
  
  1
  
  
  Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
  
  
  
  2
  
  
  Abra porções da massa sobre a palma da mão. Coloque um pedaço de salame e enrole uma bolinha.
  
  
  
  3
  
  
  Passe pela clara de ovo e pelo queijo ralado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 250°C p
  
  

  Vamos fazer e nos deliciar, pessoal!

  Beijos

  Nota: Receita e fotos retirados integralmente do site do canal Bem Simples