Faz pouco tempo, recebi da Megapan um kit Festa contendo 144 peças, e só quem gosta de cozinhar o tanto que eu gosto, vai entender o motivo da minha paixão imediata por ele.  Para começar, vem forminhas para pão de mel, forminhas para quindim, forminhas para tortinhas e forminhas para mini cupcakes – 3 dúzias de cada. Mas a gente pode criar e variar em cima disso, e fazer outras coisas utilizando as  mesmas forminhas. O que eu acho legal é que dá para preparar porções individuais de várias coisas. Do tipo de virar no próprio prato de sobremesa e servir. Além de ser mais prático, acho que ajuda muito no que diz sentindo a um consumo mais consciente dos alimentos. Eu explico. Quando fazemos um pudim, por exemplo, numa forma grande, a tendência na hora de cortar um pedaço, é sempre cortar algo maior do que realmente estamos com vontade de comer. Lá pelo meio, já estamos satisfeitos, mas para não jogarmos fora, acabamos comendo todo.  Acho super válido comer quando se tem vontade, mas quando a vontade já foi, pra quê ingerir mais calorias? Não há necessidade. E ainda existem os casos daqueles que não aguentando, jogam o que não querem mais fora. Um absurdo, ainda mais, nos dias atuais.

Fiz o pudim de leite em pó com coco, que eu já havia ensinado a receita para vocês, neste post aqui. Rendeu 24 mini pudins, e eles foram feitos nas forminhas de mini cupcakes. Coloquei a calda em cada forminha e por cima, a massa dos pudins. Assaram super rápido. Vejam como ficaram fofos.

 Também fiz Brownies com uma pitada extra de castanha de caju, que adoro! Renderam 18, mas poderiam ter rendido até 20, pois a massa cresceu demais e quase derramou. Fiz eles nas forminhas de pão de mel e adorei o resultado!

Se você também quer exercitar seus dotes culinários com um kit igual à esse, participe do sorteio que estamos promovendo em parceria com a Megapan . Clique na imagem abaixo, siga as regras e torça bastante.