Depois de todas as extravagâncias da Páscoa, com um consumo absurdo de chocolate, as brasileiras todas estão se privando de doces pelo resto do ano. (Pausa para meditação) Mentira! “TODAS ESPERA O FINAL DE SEMANA PRA COMER DOCE!!!” E como não poderia deixar de ser, eu estou contribuindo para mais um final de semana com algumas calorias à mais na nossa #tag preferida, “Doce Desejo”. Imaginem que dia desses fiquei lembrando de alguns sabores da minha infância, e das coisas gostosas que minha mãe fazia de tardinha. E me veio à mente essa receita super gostosa, que tenho certeza de que vai agradar aos paladares mais exigentes, pois apesar da sua simplicidade, é deliciosamente perfeita. Combina com um cafezinho ou chocolate quente, com um suquinho bem gostoso ou mesmo com a minha amada coca zero (vício).
Bombinhas fritas com chocolate
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 108 por porção
Ingredientes
. 1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de água
. 2 e ½ colheres (sopa) de margarina
. ¼ de xícara (chá) de açúcar
. 1 pitada de sal
. Raspas de 1 limão
. 3 ovos
. Óleo para fritar.
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de água
. 2 e ½ colheres (sopa) de margarina
. ¼ de xícara (chá) de açúcar
. 1 pitada de sal
. Raspas de 1 limão
. 3 ovos
. Óleo para fritar.
Recheio:
. 300g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Leve ao fogo e deixe ferver. Desligue o fogo, junte a farinha aos poucos e mexa energicamente com uma colher de pau, até soltar do fundo da panela e formar uma massa homogênea. Junte os ovos, um a um e misture bem. Frite no óleo quente, usando uma colher para formar as bombinhas. Quando estiverem douradas, escorra-as em papel toalha.
Recheio: Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até formar um creme liso. Coloque o creme de chocolate em um saco de confeitar e recheie fartamente as bombinhas. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Dica: Se preferir recheie com brigadeiro, beijinho ou Nutella.
Façam, comam e mandem um pouco pra mim. Pode ser?
Beijos
Nota: Receita e fotos retirados integralmente do site M de Mulher.
Pri
abril 13, 2012hahahah verdade >> "TODAS ESPERA O FINAL DE SEMANA PRA COMER DOCE!!
winxmake
abril 13, 2012que delicia eu amooo bombinhas!! mega bom adorei a receita!!
Danny Matos Coelho
abril 13, 2012Amigaaa do ceuu, desejeiii
vou ler com cuidado esta receita p tentar fazer.
Bjins =*
http://bydannnyzinha.blogspot.com.br/