Faz pouco tempo, recebi da Megapan um kit Festa contendo 144 peças, e só quem gosta de cozinhar o tanto que eu gosto, vai entender o motivo da minha paixão imediata por ele. Para começar, vem forminhas para pão de mel, forminhas para quindim, forminhas para tortinhas e forminhas para mini cupcakes – 3 dúzias de cada. Mas a gente pode criar e variar em cima disso, e fazer outras coisas utilizando as mesmas forminhas. O que eu acho legal é que dá para preparar porções individuais de várias coisas. Do tipo de virar no próprio prato de sobremesa e servir. Além de ser mais prático, acho que ajuda muito no que diz sentindo a um consumo mais consciente dos alimentos. Eu explico. Quando fazemos um pudim, por exemplo, numa forma grande, a tendência na hora de cortar um pedaço, é sempre cortar algo maior do que realmente estamos com vontade de comer. Lá pelo meio, já estamos satisfeitos, mas para não jogarmos fora, acabamos comendo todo. Acho super válido comer quando se tem vontade, mas quando a vontade já foi, pra quê ingerir mais calorias? Não há necessidade. E ainda existem os casos daqueles que não aguentando, jogam o que não querem mais fora. Um absurdo, ainda mais, nos dias atuais.
Fiz o pudim de leite em pó com coco, que eu já havia ensinado a receita para vocês, neste post aqui. Rendeu 24 mini pudins, e eles foram feitos nas forminhas de mini cupcakes. Coloquei a calda em cada forminha e por cima, a massa dos pudins. Assaram super rápido. Vejam como ficaram fofos.
Também fiz Brownies com uma pitada extra de castanha de caju, que adoro! Renderam 18, mas poderiam ter rendido até 20, pois a massa cresceu demais e quase derramou. Fiz eles nas forminhas de pão de mel e adorei o resultado!
Aproveitando o forno, na famosa economia de escopo que eu tanto falo, também fiz Petit Gateau, porque minha mãe adora, comer Petit Gateau com sorvete de creme e calda de chocolate. Também fiz com as forminhas de mini cupcake, e a receita me rendeu 12 deles.
Se você também quer exercitar seus dotes culinários com um kit igual à esse, participe do sorteio que estamos promovendo em parceria com a Megapan . Clique na imagem abaixo, siga as regras e torça bastante.
Chegando com o resultado de dois sorteios para vocês. Aproveito novamente para agradecer à todos que participaram e me ajudaram na divulgação. Com um agradecimento especial às empresas que cederam os prêmios para serem sorteados. Vamos ver quem faturou dessa vez? Lembrando que qualquer dificuldade de visualizar os banners, é só clicar neles que eles ficam imensos.
Estou enviando agora um e-mail para as ganhadoras, e elas terão até 48 horas para me responder, caso contrário, sortearei de novo.
A Loja Melissa é sinônimo de bom atendimento e segurança, pois é um ambiente seguro onde podemos realizar as nossas compras, na comodidade do nosso lar. E a variedade de modelos é imensa. Eles estão sempre com os lançamentos da marca e com preços promocionais mais do que especiais, em modelos de coleções passadas. E quem ama Melissas, certamente vai se sentir super à vontade no ambiente da loja, que é de fácil navegação e está sempre recheado de novidades e com preços imperdíveis.
E não pensem que não dá mais tempo para comprar para o Natal, porque dá sim. Eles estão com uma promoção até o dia 20, onde os produtos comprados são enviados por Sedex, ao preço do PAC. É a Loja Melissa fazendo de tudo para deixar suas clientes ainda mais felizes!
E não para por aí, porque até o dia 23, todos os produtos comprados na loja, garantem o dobro de pontos no Milhagem Melissa Senso assim, não tem como ficar de fora e deixar de aproveitar esse mundo de vantagens que a Loja Melissa reservou para você!
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A Patrícia Miranda do blog Fadas Maquiadas, criou um lindo look com a peet toe de cetim com aplicação de pedrarias que enviamos para ela. Essa peep toe faz um sucesso enorme em nossas lojas e é uma super idéia para quem busca charme, elegância e sofisticação para momentos especiais. Por ser preta, combina com tudo e permite várias combinações, mas ao mesmo tempo, é um calçado rico em detalhes, pois o cetim o deixa com ares mais nobres, assim como as pedras aplicadas, formando um delicado trabalho. O conforto é garantido pela meia pata, que deixa o salto que mede 12 cm, muito mais fácil de se usar, mesmo quando isso acontece por horas seguidas. Vale a pena investir em um calçado exclusivo e bonito como esse, ainda mais com o precinho que estamos praticando esse final de ano: R$ 99,99 em qualquer calçado, exceto sneakes.
E aproveitando o clima de final de ano, que tal participar do nosso último sorteio de 2012? É só clicar na imagem abaixo e seguir as regras:
Tenho que ser sincera e informar que não assisti o The Voices Brasil desde o início. Eu sou meio assim mesmo. Alguns programas de TV e novelas, não me ganham logo de cara. Alguns assisto do meio para o final. E com o The Voices não foi diferente. Ainda mais que por não saber qual seria a essência do programa, como ele seria conduzido, fiquei meio que com preguiça de me aventurar. Não sei, mas os concursos de calouros do Raul Gil me deixaram tão entediada e hoje, não tenho (a menor) paciência para assistir o povo cantando por lá. Mas um dia, da cozinha mesmo, ouvi a TV da sala com um dos candidatos se apresentando e me sentei para ouvir. De lá pra cá, virei fã incondicional.
Para começar, nenhum dos candidatos que se apresentaram, eram pessoas saídas do povo, cruas, sem nenhuma experiência com a música. Eram todos profissionais muito qualificados e extremamente talentosos. Com estilos próprios e com uma coerência musical que dava para ser notada logo de cara. Quando um programa com esse formato é lançado, não se enganem, o que se procura é alguém que possa atender a uma necessidade do mercado, e não somente alguém que cante bem. Alguém que corresponda à expectativa da gravadora, dos produtores musicais e principalmente daqueles que consomem música. E por conta disso, quando eu vi candidatos bons, mas que apresentavam “mais do mesmo” eu senti claramente que eles seriam eliminados na primeira oportunidade.
Na semana passada, eu falei neste post aqui, a respeito das candidatas negras que haviam ficado para a final, e meu foco vai continuar sendo em cima delas, acrescentando desta vez, Maria Cristina. Não vou me ater no texto de hoje aos outros candidatos que se apresentaram hoje, pois não conseguiram me convencer. O fato, é que as mulheres que estou citando, conseguiram de forma singular se destacar e deixar sua participação marcada no programa. Elas certamente, verão suas carreiras darem um “up” à partir de agora, ainda mais, que o programa caiu no gosto popular lhe garantindo até, uma segunda temporada em 1023. Mas voltando às candidatas, eu tinha a minha preferida, conforme já havia deixado claro no Facebook e minha torcida era por Ellen Oléria.
Confesso que me deu meio que um medo que ela por algum acaso do destino, não vencesse a competição. Afinal, existem tantas coisas que podem acontecer em programas que tem esse formato. Ainda mais quando se está numa final, onde os nervos de todos estão à flor da pele, e a participação do público de casa, tem o poder de decidir quem vence. Não vou falar em ordem, até porque, isso não fará a menor diferença, mas Thalita Pertuzatti desafinou logo ao começar a cantar, o que fez com que suas chances fossem mínimas e ela deixasse escapar das suas mãos, qualquer chance de ir adiante. A impressão que tenho, é que ela quis dar mais do que podia e simplesmente se perdeu. Dando a entender que o cantar parecia algo gritado, forçado. Simplesmente não conseguiu.
Ludimilhah Anjos, confirmou novamente a boa comunicação que tem com as massas, se apresentando como se tudo aquilo, naquele momento, fosse uma enorme festa. Como já disse antes, acho que o fato dela cantar e tentar dançar, lhe prejudica (em muito), porque para fazer esse tipo de coisa, precisaria de um preparo físico que ela ainda não tem. E não falo isso porque ela é gordinha, não, porque o Thiago Abravanel no musical sobre a vida de Tim Maia, canta e dança maravilhosamente bem, sem se perder e com uma qualidade impecável. Até o tal do “Pah” me soa exagerado. E acredito que investir nesse tipo de estilo vai limitá-la muito, pois por vezes, soa caricato.
Késsia Abreu, chegou como sempre impecável. O que é a postura dessa mulher no palco, gente? Parecia uma modelo, uma rainha, uma princesa. Qualquer coisa! A voz delicadamente modulada, segura, contida nas horas certas e solta nos momentos exatos. Deu mais uma vez, um show de interpretação e fez com que o talento dela ficasse ainda mais evidenciado e reconhecido.
Maria Cristina, foi uma que me deu medo. Porque ali, naquele momento, eu vi que ela seria uma ameaça real para a Ellen. Voltando a falar do contexto comercial, da voz que se procura e da necessidade do mercado, Maria Cristina é o tipo de cantora que interessa ao mercado, pois desde a morte de Cássia Eller, esperávamos por uma cantora forte e com agressividade vocal e atitude no palco. Coisas que Maria Cristina tem de sobra. Mas hoje, acho que a escolha da música não foi das mais acertadas.
Muitos de nós pensamos que quando Maria Gadú surgiu no cenário musical, ela seria essa substituta. Mas não dá para dizer que uma cantora se parece com outra em seu estilo musical, só porque também é lésbica e adota um estilo masculino na hora de compor o seu visual. Maria Gadú apesar de ter sempre looks despojados e masculinizados, tem uma doçura na voz, que consegue fazer com que até uma canção de ninar fique bem na sua interpretação.
Hellen Oléria, quando entrou, já disse a que veio. Gente, como essa mulher é grandiosa! E para mostrar todo o seu talento, ela não precisou gritar, berrar, nada disso! Começou cantando “Anunciação” de uma forma doce, acalentante e totalmente poética. Com um trabalho vocal primoroso, alternava momentos em que praticamente sussurrava os versos, com momentos em que deixava as palavras fluírem fortes e firmes dos seus lábios. Me emocionei.
A segunda canção escolhida, foi mais uma acerto, Taj Mahal. Parecia que ela, de alguma forma, sabia que aquele era realmente o seu momento. Ela conseguiu fazer uma festa gostosa e cheia de estilo, introduzindo gostosas risadas dentro da canção, tudo cuidadosamente programado e planejado (é claro). Mas que deixou tudo parecendo um grande improviso. Isso nada mais é do que técnica apurada e total domínio na interpretação de uma canção.
O jeito que ela olhava, se deslocava no palco, sorria e cantava, tudo deixava mais do que claro que Ellen Oléria era naquele momento, a voz que o Brasil havia escolhido. E a vitória dela como cantora, é também uma vitória contra três esteriótipos muito fortes: ela é negra, gorda e assumidamente gay. E observem bem, que eu não fiz questão de dizer “gordinha” como geralmente faço com medo de que alguém se ofenda com a colocação. Até porque ao olhar aquela negra, com aquele vozeirão imenso, seria irônico chamá-la de gordinha.
Ellen é gorda. Simples assim. Gorda no melhor e mais agradável sentido da palavra. Uma mulher gorda, grande e que toma todos os espaços quando chega, porque seu talento se espalha por todos os lados. E perceber que as pessoas votaram nela, sem se importarem com quanto ela pesa, é uma prova que que muita coisa já tem mudado na cabeça de muita gente. Mas mais do que isso, como dizer que Ellen não era completamente linda se apresentando, mesmo com seus cento e vários quilos? igualmente bela e totalmente plena de todo o seu potencial. Soube estar, acima de tudo e de todos.
O fato de ser negra me enche de orgulho, claro! Mas nós negros, temos uma tradição de cantarmos bem, que as pessoas geralmente reconhecem e ratificam. Parece até que procuram isso em nós, porque está quase como uma das características da raça. E ver uma mulher negra e gorda vencendo, me fez ficar toda orgulhosa, porque ela deixou muitas outras candidatas mais bonitas e mais magras, para trás. E perceber que hoje, assistimos a vitória do talento, sobrepondo-se à qualquer outra coisa, me deixou muito feliz.
Ellen também é gay. Mas isso, pouco importou para mim e para o Brasil, que a elegemos a voz do Brasil, junto com sua mãe e sua namorada, que vibraram na platéia, pressentindo o que estava por vir. O que interessou à nós todos, foi o modo, a maneira, como ela soube se fazer grandiosamente bela, fabulosa e excepcional em todas as suas apresentações. Ela hoje, traduz a alma da mulher brasileira, em nossa força e luta de todos os dias.
Eu não tenho o menor pudor em dizer que eu reverencio o talento, quando o encontro, quando o percebo. Quando vejo alguém que consegue chamar minha atenção por sua genialidade, eu simplesmente reverencio e me sinto feliz, pela oportunidade de ter encontrado algo inusitado. E me alegro ao ver esse talento sendo reconhecido por outras pessoas, e no caso da Ellen, ainda por cima premiado.
Espero que muito além dos R$ 500.000,00 que ela recebeu, do carro, do gerenciamento de carreira, do contrato com a gravadora e do show da virada na praia de Copacabana, ela encontre um caminho aberto que lhe proporcione oportunidades reais de ver sua música perpetuada. Que ela encontre em seu caminho, chances de continuar sendo cantora que é, cheia de força, brilho e muito talento. E que o mercado a receba e a trate muito bem, porque ela merece fazer sucesso por muuuuito tempo. Simplesmente Diva.
A Página Poderosas Mulheres está crescendo. Logo estaremos com 1.000 curtidas! Abaixo, algumas das coisas que tem rolado por lá. Vale a pena curtir e compartilhar, porque tem sempre muitas novidades pra vocês:
E vale lembrar que tem um sorteio maravilhoso acontecendo por lá. Um super kit contendo uma paleta de 120 cores, um conjunto de pincéis réplicas da Sigma e um delineador gel. Para participar, clique na imagem abaixo e siga as regras:
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As grifes já enxergaram a importância da exclusividade para as mulheres modernas. Louis Vuitton, Goyard, Burberry e Hermès passaram a investir em serviços de customização que prometem agradar as clientes cada vez mais exigentes. Agora, chegou a hora da beleza entrar para essa lista. E que tal começar pela perfumaria?
Depois de se formar como perfumista, a francesa Fanny Moreau, casada com um brasileiro, decidiu abrir em São Paulo a boutique-atelier Mon Absolu, que dará a oportunidade aos clientes de desenvolver as suas próprias fragrâncias. O motivo? O Brasil se tornou o primeiro mercado consumidor de perfumes do mundo. “Fiz um estudo de mercado e notei que os brasileiros adoram perfume. Então decidi que valia a pena trazer para o país a ideia da personalização de fragrâncias, que já existe na França, Estados Unidos, Japão e Itália”, comenta Fanny.
A fantástica fábrica de fragrâncias
Foto: Divulgação
Para participar do processo criativo, os clientes escolhem entre duas opções: treinamento de aproximadamente duas horas (R$ 590*) ou de até três horas (R$ 690*), com coffee break incluso para evitar que o olfato fique saturado. Ambos – o primeiro de maneira mais resumida – incluem uma análise do perfil olfativo do cliente – gostos, frequência de uso, objetivo – e conceitos básicos da perfumaria. Na sequência, um “blind test” com perfumes básicos é realizado para que seja feita uma seleção direcionada das essências. Existe um total de 127 disponíveis, todas importadas da cidade de Grasse, a capital mundial de perfume, situada no Sul da França. Por fim, são feitas as escolhas e misturas das notas. “A nossa sugestão é que o produto seja usado após um mês. Esse é o tempo necessário para que todos os óleos essenciais se misturem de maneira homogênea”, explica a perfumista.
Todos os produtos são fabricados na versão “Eau de Parfum” e em um frasco de 50 ml. A cliente recebe ainda, ao final da aula, um certificado e a receita da sua fragrância. Quem quiser fazer um teste pode aderir ao serviço de “Bar de Fragrâncias” (R$ 50*), que dura 10 minutos e produz um perfume de 10 ml com acorde de três notas.
Para complementar os serviços, a boutique-atelier organizará ainda seminários com grandes perfumistas, oferecerá a criação de lembrancinhas perfumadas e a produção de refil.
Dicas da expert
Além de uma experiência diferente, o processo gera ainda conhecimentos valiosos sobre o mundo das fragrâncias. Confira algumas das dicas dadas pela perfumista:
· “O perfume muda de cheiro de uma pessoa para a outra, por conta da alimentação, dos hormônios e da interferência de outras fragrâncias, como a do desodorante, creme corporal…”
· “Peles oleosas fixam melhor o perfume.”
· “Os óleos essenciais são os responsáveis pela fixação das fragrâncias. Por isso também devem ser de qualidade. Os perfumes (extrato) têm de 20% a 40% de óleo em sua formulação, enquanto a versão eau de parfum tem entre 12% e 15%. Já as versões body splash possuem somente 4% de concentração.”
· “As notas de verbena são perfeitas para o verão brasileiro, já as de manga combinam perfeitamente com o inverno daqui. Cítricos e frescos são sempre os mais adorados.”
· “O pH dos perfumes devem ser ácido, assim como o da pele.”
*Preços sugeridos em dezembro/2012
**Rua Normandia, 90 – Moema/SP. Seg – Sáb (10h – 21h) / Dom (10h – 19h). Os atendimentos são feitos com horário marcado
Que tal um pavê super diferente para alegrar nosso final de semana? Essa receita de hoje, Pavê de maria-mole, é bem inusitado e muito gostoso. Vale a pena fazer para servir como sobremesa no almoço de domingo. Tenho certeza de que a família toda vai amar. Quando se trata de pavê, a dica sempre é fazer de um dia para o outro, pois fica ainda mais gostoso.
Pavê de maria-mole
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pavê
Calorias: 491 por porção
Ingredientes
. 1 embalagem de mistura para maria-mole
. 1 pacote de coco ralado (100 g)
Creme de chocolate
. 300 g de chocolate ao leite picado
. 250 ml de creme de leite fresco
. 1 colher (sopa) de glucose de milho
Creme de confeiteiro
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 500 ml de leite
. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
. 3 gemas
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Prepare a maria-mole de acordo com as instruções da embalagem. Despeje-a em uma assadeira grande para que fique com 2 cm de altura. Leve à geladeira até endurecer. Corte a maria-mole no mesmo tamanho do refratário em que o pavê será montado. Passe-a no coco ralado e reserve.
Creme de chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e a glucose. Reserve.
Creme de confeiteiro
Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o açúcar, as gemas, a manteiga e a essência de baunilha. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar.
Montagem
No refratário, alterne camadas de maria-mole, de creme de chocolate e de creme de confeiteiro. Leve para gelar.
Dica: decore o pavê com os cubos de maria-mole que sobraram, passados no coco ralado.
Façam e se deliciem, pois vale a pena!
Nota: Receita e foto retirados integralmente do site M de Mulher
Hoje é uma data especial (além de ser uma data bem estranha também – 12/12/12), pois é o aniversário do Sílvio Santos. Sem dúvida alguma, o tio Sílvio soube se reinventar durante seus 82 anos de vida, e por isso, continua tão querido por todos e tão atual. Devo confessar que eu assisto o tio todo domingo. Não o programa todo, mas deixo ligado e vou fazendo outras coisas, e costumo prestar mais atenção mais tarde, principalmente no Jogo dos Pontinhos. E tem brincadeiras super toscas, que só tem graça mesmo porque são feitas por ele, porque gente, a coisa é de uma tosqueira, é tão ruim, que chega a ser bom. Na verdade, o próprio SBT continua sendo o que é, porque as mãos dele estão à frente de tudo. Ele continua sendo um homem de visão, inteligente e muito hábil em negociações. Foi dele aliás, a idéia de trazer de volta a novela Carrossel, através de um remake escrito pela sua mulher, e que ao contrário do que muita gente pensou, (podem me incluir nessa) está fazendo um sucesso imenso e enchendo a trama de ações de merchandising. Tio Sílvio é divertido, é popular e não tem medo de pagar mico. E é isso que mais agrada à todos, porque ele não surge como uma caricatura de si mesmo, mas como uma figura pública significativa dentro do cenário nacional, de rara simpatia e talento. Comunicador de mão cheia, e igual à ele, sem chances! Simplesmente não existe!
Outra coisa que vale ressaltar, é que a imagem do tio tem se transformado no decorrer de todos esses anos, e para ele, o tempo parece que nem passa. No começo da carreira na TV, ele surgia com cabelos pretos e pele oleosa (ah, se já tivesse HD!), com ternos quadriculados de gosto duvidoso, mas que naquele tempo, até que eram moda. Hoje, ele surge em ternos super bem contados e com caimento perfeito, a pele sempre impecável e os cabelos sempre alinhados e bem penteados. As cores variam entre o chocolate, castanho escuro, castanho médio e até levemente avermelhado Geralmente ele fica bem com todas as cores, só não agradou à mim, nem à ninguém, quando ele parou de pintar e começou a usar os fios brancos. Sapatos caros, unhas sempre bem feitas (eu reparo tudo!), o tio só não abriu mão, do bom e velho microfone pendurado na gravata, sua marca registrada. Ele até tentou se adaptar aos modelos minúsculos, modernos e pouco perceptíveis, mas não teve jeito. Ele gosta mesmo é daquele modelo trambolho que o acompanha há tanto tempo.
Divertido, genial, inteligente e cheio de alegria, Sílvio Santos é a cara do domingo e sem ele, certamente, o dia perderia uma parte da sua alegria. Com tanta vivacidade, alegria e agilidade no palco, é praticamente impossível pensar que esse senhorzinho já está com 82 anos! Conheço gente que com bem menos do que isso, menos de 60 anos até, já está completamente senil e limitado. Mas o tio Sílvio se revigora ano após ano e sempre nos sorri com seus melhores sorrisos, nos lembrando o refrão da canção: “Agora é hora de alegria, vamos sorrir e cantar, do mundo não se leva nada, vamos sorrir e cantar” Desejo à ele muitos e muitos anos de vida, porque ele realmente faz parte da história da televisão brasileira e faz parte também das nossas vidas.
Extremamente vaidosa e possuidora de
um jeito extravagante e ao mesmo tempo autêntico, não só na maneira de
se vestir, mas na forma de expor suas opiniões, considera que beleza é
uma questão muito pessoal que depende de como a pessoa a vê. Em suas
próprias palavras, “Ser fashion é ser feliz, é assumir a sua marca, a
sua identidade e não ligar para os rótulos”.
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