A Chef do Blog – Porque cozinhar só se for com muito amor!

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Quando surgiu a oportunidade de participar do quadro “A Chef do Bairro” do Programa Hoje em Dia, fiquei muito feliz pois cozinhar faz parte da minha vida. Desde muito cedo, estimulada pela minha mãe, eu cozinho. Faço de tudo o que vocês podem imaginar numa cozinha, e crio vários pratos. Acho interessante e muito gratificante esse processo de criação, porque fica sendo algo meu, particularmente criado de forma a apresentar detalhes únicos e exclusivos. Ao contrário do que algumas pessoas imaginam, blogueira não é um ser fútil e que não faz nada na vida. Temos profissão, casa, família, e nos dividimos fazendo um mundo de coisas, e ainda encontramos tempo para ter um blog. Sendo assim, ser boa cozinheira é apenas uma das facetas da minha vida da qual me orgulho muito. Quando comecei a postar as receitas aqui no blog, na tag #Doce Desejo, não imaginava que faria tanto sucesso, mas quando vou ver os relatórios de acessos do blog, sempre encontro muitos acessos nas receitas. É claro que comecei com receitas doces, porque a proposta era mesmo mostrar receitas de pratos doces, de sobremesas, que pudessem ser feita nos finais de semana, onde geralmente fazemos algumas concessões e “quebramos” a dieta. As receitas, mesmo sendo geralmente do site M de Mulher, são sempre receitas que já fiz e que aprovei, embora prefira colocar as fotos do site original, pois são sempre profissionais. E em alguns casos, eu esqueço mesmo de tirar as fotos dos pratos que faço, mas podem ter certeza de que são muitos!   Com a participação no programa, eu pude me atentar para o fato de que preciso postar também receitas salgadas, pois são sempre muito bem vindas. Faço questão de deixar claro que existem coisas mais importantes e muito mais fortes escondidas atrás do preparo de um prato. Existe o amor que colocamos, a energia, a intenção, o carinho e a criatividade. Enfim, é um pouquinho de nós que é oferecido ao outro. É também uma forma de termos um contato mais íntimo com nossas famílias, pois todos levamos uma vida muito corrida, sendo assim, que tal preparar uma comidinha maravilhosa para comer com quem amamos? E ao fazer um prato, atente-se sempre em três fatores: o cheiro, o paladar e a apresentação do prato. Tem que ser cheiroso, gostoso e ter boa apresentação, pois “comemos” com os outros sentidos também.  Sendo assim, convido vocês a continuarem acompanhando as nossas receitas aqui no blog que à partir de agora, a tag não se chama mais “Doce Desejo”, mas “A Chef do Blog”, numa alusão à minha participação no programa, pois posso até não ter sido escolhida a “Chef do Bairro”, mas aqui no blog, certamente, a Chef sou eu! E a partir de agora também, postarei minhas receitas, as que são criadas por mim, para desta forma, compartilhar esse pedacinho tão bom da minha vida com vocês.
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Ah, uma outra coisa, ter gravado o vídeo de corselet e de salto alto, foi totalmente proposital e é uma brincadeira. Através disso, queria mostrar que mulheres que cozinham e que são boas donas de casa, podem também ser vaidosas e bonitas. Minhas unhas grandes também não me impedem de fazer nada e tenho uma atenção especial com asepixia delas, afinal, lavar as mãos com frequência, é sempre uma obrigação, tendo as unhas compridas ou não.
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Aproveito para agradecer ao programa pela oportunidade e à todos que votaram em mim, mas infelizmente não deu dessa vez. Mas isso não me desanimou ou deixou triste, porque como disse, cozinhar é algo que já faço com amor e prazer. No mais, me aguardem, porque ainda vem muita coisa gostosa por aqui.
Beijos
8 Responses
  • Pamela
    maio 14, 2012

    Eu não sou muito de cozinhar… gosto mesmo de fazer doces, para mim e para os meus irmãos, eles adoram! Não quero substituir minha mãe na cozinha, mas eu adoro fazer algo diferente pra gente aqui em casa! ;]

  • Patrícia Nunes
    maio 4, 2012

    com essa onde de fast food, as famílias não se reunem para para se alimentar…ca aum come em um lugar, padidinho, comem congelados, instantâneos, em lanchonetes….etc
    hoje existe o movimento "SLOW FOOD" que serve justamente para as famílias retomarem o costume de preparar com as próprias mãos as refeições, elaborar pratos e receitas que a família goste e todos sentados juntinhos à mesa
    é + saudável, é + familiar e + divertido

  • ELLIANE RAMOS
    maio 3, 2012

    amei
    bjs

  • Vera
    maio 3, 2012

    Que pena!
    Mas haverá outras oportunidades !
    Bjos.

  • Rosa maria
    maio 3, 2012

    Parabéns mesmo assim só de participar ,já és uma vencedora bjks

  • *Brenda*
    maio 3, 2012

    Adoreei!!!
    Aguardo as receitas, também adoro cozinhar!!!!

    Beijos!!!

  • Simone Aline
    maio 2, 2012

    Que delícia de post Juh! Concordo com tudo o que escreveu. Também adooooro uma cozinha, e isso não me impede de estar no "salto" ou com as mãos e unhas lindas! =)
    Adorei o novo nome da tag! Super sucesso, cada vez mais!!! Estamos sempre na torcida!
    Bjks!

  • ANALAICE
    maio 2, 2012

    Que pena amiga, mas vou seguir suas receitinhas por aqui. Bjs.

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